Erot teollisuusluokan ja elintarvikelaatuisen natriummetabisulfiitin ja niiden sovellusten välillä
Laatustandardit:
• Puhtaus: Molemmat arvosanat vaativat yleensä 96,5%: n vähimmäispuhtauden, mutta elintarvikelaatuinen puhtaus on tiukemmin hallittu. Esimerkiksi teollisuusluokan natriummetabisulfiitin rautapitoisuuden on oltava alle 50 ppm, kun taas elintarvikelaatussa sen on oltava alle 30 ppm. Teollisuusluokalla ei ole erityisiä vaatimuksia lyijypitoisuudelle, kun taas elintarvikelaatujen rajat johtavat pitoisuuteen 5PPM: iin.
• Selkeys: Elintarvikelaatuisen natriummetabisulfiitin on täytettävä selkeysstandardit, kun taas teollisuusluokalla ei ole tällaista vaatimusta.
• Mikrobien indikaattorit: Elintarvikelaatulla on tiukat vaatimukset mikrobiturvallisuudelle varmistaakseen, että se on turvallinen elintarvikkeiden jalostukseen. Teollisuusluokalla ei yleensä ole näitä vaatimuksia.
Tuotantoprosessi:
• Raaka-aineiden valinta: Elintarvikkeiden natriummetabisulfiitti vaatii raaka-aineita, jotka täyttävät elintarviketurvallisuusstandardit haitallisten aineiden saastumisen estämiseksi.
• Tuotantoympäristö: Elintarvikkeiden tuotannon on täytettävä elintarviketurvallisuusstandardit, mukaan lukien puhdashuoneiden olosuhteet ja laitevaatimukset saastumisen välttämiseksi. Teollisuusluokka keskittyy enemmän tuotannon tehokkuuteen ja kustannusten hallintaan painottaen vähemmän ympäristöolosuhteita.
Sovellukset:
• Elintarvikkeiden natriummetabisulfiitti: käytetään yleisesti elintarvikkeiden jalostuksessa valkaisuaineena, säilöntäaineena ja antioksidanttina värien, tekstuurin ja säilyvyyden parantamiseksi. Sitä levitetään laajasti tuotteissa, kuten viini, olut, hedelmämehut, purkitettuja ruokia, sokeroituja hedelmiä, leivonnaisia ja keksejä.
• Teollisuusluokan natriummetabisulfiitti: Käytetään pääasiassa teollisuusprosesseissa, mukaan lukien värjäys, paperivalmiste, tekstiilien tulostaminen, nahkaparkunnus ja orgaaninen synteesi. Sitä käytetään myös vähentävänä aineena vedenkäsittelyssä, flotaatioainetta kaivostoiminnassa ja varhaisena lujuusaineena betonissa.
Viestin aika: 25.-25. Joulukuuta